1. 炒鳝片

材料：黄鳝、葱、姜、蒜、黄瓜、红尖椒、笋片、木耳、酱油、料酒、盐、香油。

做法：

油烧热后，煸香葱姜蒜。

加入鳝片翻炒，调入酱油和料酒。

加入黄瓜、红尖椒和笋片，炒至黄瓜断生，蕞后滴入香油即可。

2. 蜜汁藕

材料：鲜藕、蜂蜜。

做法：

鲜藕处理干净，用小火煨烂。

切片后加入适量蜂蜜，冷藏后可随意食用。

3. 子姜炒鸭

材料：鸭肉、子姜、花生油、盐、蚝油。

做法：

鸭肉过沸水后洗净，放入锅中稍微炒香。

加入子姜翻炒，再加入适量水焖煮30分钟，蕞后加入盐和蚝油翻炒均匀。

4. 木棉花猪骨汤

材料：木棉花、猪骨、扁豆、薏米、蜜枣、陈皮、生姜。

做法：

将所有材料放入汤锅中，加水大火煮开后改小火煲1.5至2小时。

蕞后加盐调味即可。

清凉饮品推荐

1. 莲芯茶

用莲子芯12克，开水冲泡代茶饮用，有清热安神的效果。

2. 苦瓜茶

干燥的苦瓜片10-15克，研为粗末，用沸水冲泡20分钟，有助于降血糖和防中暑。

3. 三鲜茶

鲜荷叶、鲜藿香和鲜佩兰叶各10克，加绿茶冲泡，具有消暑生津的功效。

饮食原则

清淡饮食：避免油腻和辛辣食物，多吃富含维生素和水分的蔬菜水果，如西瓜、黄瓜等。

适量补水：夏季出汗多，应及时补充水分，以防脱水。

保持心情平和：注意情绪管理，避免因高温而产生烦躁情绪。

通过这些养生食谱和饮食建议，你可以更好地应对小暑带来的炎热天气，同时保持身体健康。